La colazione a Madrid: churros e cioccolata

La colazione a Madrid: churros e cioccolata

coppette di chrurros fritti con cioccolata

Sei un golosone? Non puoi fare a meno della cioccolata? Perché non partire alla scoperta delle migliori colazioni a Madrid? Leggi l’articolo e scopri la colazione perfetta a Madrid con churros e cioccolata.

La prima colazione, si sa, è il pasto che ci permette di iniziare al meglio la giornata. Il carburante perfetto, soprattutto se abbiamo intenzione di visitare tutte le bellezze della capitale madrilena. Infatti, sono diversi i locali che offrono, ai propri clienti, una buona e golosa colazione a base di churros e cioccolata. 

 Ma quali sono i migliori bar? Te lo diciamo noi. 

churros con cioccolato e granella di nocciola

COLAZIONE A MADRID: ecco i locali migliori 

Andare a Madrid e non mangiare la cioccolata con churros è come andare a Roma e non assaggiare l’amatriciana. Infatti, la città ha davvero tantissime specialità da offrire ai turisti che decidono di perdersi tra i mille gusti tipici della Spagna. 

Perfetta per una colazione sana e golosa è proprio la cioccolata con churros. Rappresenta una prelibatezza a cui è difficile resistere, soprattutto se si decide di visitare Madrid durante i mesi invernali.

 

In città, infatti, ci sono moltissimi luoghi dove poter assaporare e gustare un’ottima colazione, sia salata che dolce. Da provare, sicuramente: 

  • per chi ama il salato, le tortillas al jamon serrano cioè con prosciutto crudo o con il formaggio manchego; 
  • per chi non può fare a meno del dolce assolutamente una tazza di cioccolata calda dove pucciare i churros. 

 

Tra le altre pietanze adatte per la colazione ci sono: 

  • churros, versione spagnola delle ciambelle tradizionali americane ma con forma a spirale con riccioli o semplici bastoncini. Questi vengono mangiati assoluti o inzuppati nella cioccolata; 
  • i torrijas, semplici toast molto simili a quelli francesi; 
  • i bolos, dolci ripieni di prosciutto consumati solitamente in abbinamento con il caffè; 
  • magdalenas, dei piccoli cracker dal sapore dolce conosciuti come cracker di Maria; 
  • pan con tomato, di origine catalana, è un semplice pezzo di pane tostato condito con con pomodoro tagliato a fette con un pizzico di sale e qualche goccia di olio di oliva; 
  • café con leche, caffè spagnolo con molto latte schiumato; 
  • tortilla Espanola a base di uova molto simile ad una frittata e ad un’omelette ma condite con una farcitura di patate e cipolle. Può essere mangiata sia calda sia fredda in qualsiasi momento della giornata anche a colazione. 

coppette di chrurros fritti con cioccolataEcco i luoghi perfetti per gustarsi una colazione nella capitale spagnola e farla diventare una meravigliosa esperienza culinaria piacevole 

  • la Mallorquina, un locale dove perdere i sensi della vista tanto dalle specialità proposte in vetrina tutte da mangiare con gli occhi e non solo. Infatti, sono moltissime le golosità  proposte, dai classici cornetti al pepito de crema, napolitanes de chocolate, la magdalena, il merliton, e altra squisitezza. Impossibile non trovare ciò che ci piace. Infatti, è sempre super affollato proprio perché è considerata una delle migliori pasticcerie della città. Unica nota negativa è che non vi sono posti a sedere ma occorre consumare il tutto direttamente al banco; 

 

  • la Pasteleria El Riojano da fuori può sembrare essere molto piccina ma in realtà all’interno è molto spaziosa e offre tante specialità da mangiare comodamente seduto al tavolino. Una chicca di questo bar è il cappuccino. Ma anche caffè e brioche; 
  • il Faborit, aperto tutti i giorni. E’ possibile consumare sia una prima colazione dolce classica con caffè, cappuccino e brioche ma anche una più particolare con frappè di frutta e verdura, centrifughe e yogurt al naturale. Per i golosi è possibile assaporare la tipica colazione spagnola con tostada de tomate; 

churros con zucchero a velo

  • la Antigua Churrería, nata nel 1913 e da quel giorno tramandano la ricetta di famiglia di generazione in generazione. La sua particolarità è l’architettura unica del locale, tipica degli anni 50 e lo splendido menù che prevede anche una deliziosa cioccolata a la antigua o una tazza di cioccolato bianco. Ma anche gustare churros classici, da intingere nel cioccolato, ripieni o no, e i porras, ottimi churros a forma di spirale; 
  • il Chocolat Bar dove gustare un’ottima cioccolata artigianale nel cuore del quartiere di Las Letras. Il locale perfetto per ogni amante del cioccolato. Inoltre, se ami il tè, qui è possibile assaporare degli ottimi infusi naturali ma anche un delizioso caffè accompagnato da torte fatte in casa; 
  • la Andaluzaè una delle migliori churrerías di tutta Madrid. E’ aperta solo alle 13:30 ma qui puoi assaporare i migliori churros e porras della capitale appena fatti. 
Author: Staff

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